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清炒莴笋片家常做法(家常小炒‘清炒莴笋’,脆嫩爽口)
hi~~~大家好,今天咱们来做一道清炒莴笋,在家做莴笋的家常做法,脆嫩爽口,好吃简单又下饭菜! 花4块钱买了一个莴笋做农家小炒,不要放多余的调料,好吃又下饭准备一个莴笋,把莴笋的皮削掉,然后再把莴笋切成菱形块,放入盆中清洗干净,再准备一个青辣椒,切成段,再切点葱花,姜末锅里倒入色拉油,放入葱。姜,干[全文]
2025-02-10 09:49:33
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鲜肉月饼的做法及配方(酥得掉渣渣的鲜肉月饼)
又香又酥,经久不衰的鲜肉月饼。每年月饼季,上海很多品牌店门口都会夸张的排成老长老长的队伍~唉!排队等候 加上路上的时间,我们自己差不多也能做好一盘香喷喷的鲜肉月饼了 这个方子是我自己做了N个鲜肉月饼后,所调整整理的配方,吃过的朋友和家人都说好好吃哦!用料中筋面粉(水油皮) 132克猪油(水油皮) 4[全文]
2025-02-09 02:37:42
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排骨藕汤的正确做法(牢记2窍门,莲藕排骨鲜香软烂)
导语:做莲藕炖排骨,牢记2窍门,炖好的汤汁不发黑,莲藕排骨鲜香软烂莲藕是一种特别养人的食材,平常我们要多吃,现在正值冬季,建议大家莲藕炖着吃,口感软糯,味道鲜香,特别美味,用它做一道莲藕炖排骨再合适不过了,吃着暖身,增加营养,冬天里也健康。用莲藕做菜,大家都发现了,一旦外皮去掉后,它特别容易发黑,而[全文]
2025-02-09 01:42:41
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水晶凉粉的制作方法(在家就能做,晶莹剔透)
天气逐渐的炎热起来,每家每户的餐桌上都少不了几道凉菜,其中就有一道,南北方人都爱吃的凉粉。因其制作简单,冰凉爽滑的口感深的人们的喜爱。麻辣爽口的伤心凉粉今天我就将这道,夏日解暑的小凉菜制作方法推荐给大家。【步骤如下】1.碗中倒入100克豌豆粉,再倒入300毫升清水,用勺子搅拌均匀。准备豌豆粉2.锅里[全文]
2025-02-08 07:26:27
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安徽名菜毛豆腐的做法,你吃过吗?
毛豆腐毛豆腐是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。毛豆腐的出现还有一段小故事, 元代至正十七年(1357),朱元璋攻下般城后,又挥师北上,来到绩溪,屯兵于城南快活林(今绩溪火车站)。这一带百姓常以水[全文]
2025-02-08 07:06:32
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自制手擀面怎么保存(小时候的手擀面家常做法)
手擀面也是面条的一种,因为是手工擀出来的所以叫手擀面。自己在家做出来的手擀面口感筋韧,面香浓郁, 营养健康。而小时候吃的面条都是在家里面妈妈做的,浓浓的面汤包裹着根根筋道的面条,自从参加工作以后,就很少吃得到这种味道的面条了。现有的则是超市便利店方便速食区货架上的方便面、普通面条,吃起来索然无味,便[全文]
2025-02-08 06:54:48
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馒头片的做法大全(教你这样做,馒头片不吸油)
在我们胶东一带,最喜欢吃的面食就是馒头了,刚出锅的大馒头麦香扑鼻,暄软好吃却又咬劲十足,细细品味,那股浓浓的麦芽糖味叫你久久不能忘怀,趁热蘸酱或是只吃馒头,一眨眼一个香喷喷的大馒头就下肚了。一般蒸一大锅馒头要吃几天,偶尔把馒头加工一下,做成美味的主食,可以改善一下口味。炸馒头片首当其冲,成为最好吃的[全文]
2025-02-08 06:19:05
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干炒牛河的正宗做法是什么(8个步骤详细讲解,做出大厨风味)
干炒牛河家常做法:色泽透亮,好吃不腻,做法有讲究【所需食材】:1盘河粉、绿豆芽1把、牛里脊肉一块【所需配料】:腌制牛肉:生抽、白糖(少量)、食盐、生粉、清水、胡椒粉、食用油(具体量根据牛肉的量来)酱汁:蚝油、生抽、老抽、白糖【制作过程】:第一步:把买来的河粉轻甩几下,或者用手轻轻把河粉撕开,不要让河[全文]
2025-02-08 05:41:44
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咖喱汉堡的制作方法(咖喱藜麦鹰嘴豆汉堡)
咖喱藜麦鹰嘴豆汉堡自从完善了这个汉堡概念以来,很高兴能分享这个食谱。一段时间以来,我们一直想着加入咖喱风味的鹰嘴豆汉堡。朋友们,现在是汉堡制作时间。这个10 种成分的汉堡是用煮熟的藜麦和烤鹰嘴豆制成的。鹰嘴豆提供大量植物性蛋白质和纤维,而藜麦有助于粘合汉堡并保持在一起进行烹饪。加热塞拉诺胡椒和哈里萨[全文]
2025-02-07 07:36:14
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电饭煲煮南瓜粥的做法(想喝南瓜粥别出门买了)
前几天,公公打电话来,让我们周末老家一趟,说是菜园里的南瓜大丰收了,让摘一些回来。南瓜是一种老少皆宜的蔬菜,它所含果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适合老人和孩子食用。南瓜的做法有很多,既可以煮粥、炖汤,也可以蒸熟直接食用,还能蒸熟后做成馒头包子等[全文]
2025-02-07 06:10:18